Tudo começou em #Paris, foi na cidade das luzes, que as psicólogas #ElisFeldman e #MariaLyra, experimentaram pela primeira vez a sensação de comer no escuro. “Ao comer sem usar a visão, o alimento toma uma dimensão diferente. Descobrimos sua textura, o aroma e pequenos detalhes que acabamos não percebendo normalmente”, conta Elis
Jantar vendado, um mergulho no universo sensorial
E foi para trazer esta experiência ao Brasil, que elas criaram o Ateliê No Escuro Gastronomia, que promove jantares onde a degustação é feita com os participantes vendados. É uma verdadeira viagem pelo mundo dos sentidos. Por um breve momento você se despoja do sentido da visão e mergulha no rico universo da sensoriedade.
Bom, se você ficou com vontade de passar por esta incrível experiência, se prepare, pois neste sábado dia 27, tem jantar no escuro no #CaféBlèsD’or. Imagine a sensação de jantar de olhos vendados em um restaurante muito especial, com um toque francês. Arrepiante, né?!
Experiência ideal para quem está querendo dar um toque de novo ou um ar de emoção na vida cotidiana.
Uma viagem pelo mundo dos sentidos
Quando: 27 de fevereiro às 20h00
Onde: Café Blès D’or _ Rua Tuim, 653 – Moema – SP
Reservas:(11) 96907259 ou 83395099
atelie@noescurogastronomia.com.br
Post: Cristina Morais
Que coisa doida… adorei!!
Que tal o Lucas fazer varios pratos pra agente e fazemos um jantar às escuras hein?!!?!?
Seremos “cobaias” do Lucas e ainda experimentamos essa idéia aí que deve ser muito legal hahahaha
Faz tempo q não nos vemos hein… cade vc?
Bjo!!
Adorei a dica! temos que marcar uma experiencia dessas hein?
Achei legal, mas acho que se perde parte do prazer, pois uma boa apresentação do prato já nos faz esperar um bom sabor!
eu gostaria muito de experimentar apesar de gostar muito de comida bonita
Acho bastante interessante, pois a privação de um sentido aguça os outros, além do exercício da entrega de confiar no que não se está vendo, pois as pessoas precisam do controle e ver o que se come é uma forma de controle, legal o despreendimento de se entregar. Gostei!!!!
adoraria ir a um desses jantares, deve ser muito emocionante! parabéns pelo post e parabéns ao atelie no escuro gastronomia.
acho aflitivo comer sem olhar……mas msm assim tenho mta vontade de fazer essa experiencia, de simplesmente se entregar sem se preocupar…..
qnd tiver novamente espero q vc nos avise…..